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此款1855安格斯PRIME板腱佈滿大理石花紋的油花,濃郁香氣更勝其他安格斯黑牛,饕客絕不能錯過。
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1855年Gustavus F. Swift創立了1855牛肉品牌,1855選用安格斯牛這個品種,全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌,嚴謹的人工挑選制度讓1855百年牛肉品牌屹立不搖。
1855是安格斯牛中的極品,每一階段都是經過嚴格的品質把關,同樣等級的牛肉,