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《日本A5和牛》菲力牛排(300g)

《日本A5和牛》菲力牛排(300g)

《日本A5和牛:黑樺牛-大分縣產》
【等級】:A5 - BMS ( 10 - 12 )
【部位】:菲力
🌟商品已完全修清

菲力是牛的腰內肉,
運動量最少的地方,
因此肉的纖維最細緻,
可想而知和牛的菲力必定嫩上加嫩。
菲力是極少脂肪的部位,
因此一般牛種的菲力需要注意火候以免煎過頭,
日本和牛的菲力部位,就不需要擔心這點!

保持肉質細緻的優點,加上油脂分布均勻!
好上加好,真的很讚!


2026-09-29T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,中秋滿額贈活動

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和牛皆以將外層的油和筋膜精修、清除乾淨,只留下最完美的部位切成牛排,厚度約2公分,每份重量為300g。

《日本A5頂級熊本和牛-》菲力牛排(300g)

菲力肉質柔嫩、口感清爽。肉的纖維非常纖細、肌理細緻,口感像天鵝絨般滑順。色澤是穩重的暗紅色,散發沉靜氣息,是牛肉部位當中肉質最細嫩的部位。通常會搭配香料,或是使用直火燒烤,使肉的味道更加豐富,以享受柔嫩的肉質及多汁甜美的口感。

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