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肉質濃厚紮實,最適合燒烤料理。
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部位介紹
牛內臟,橫隔膜。富含纖維質吃起來嚼勁十足,略帶油脂但是比起五花肉來得低熱量等,近年來是熱門銷售部位。
商品規格
品名:美國精修斜腹橫隔膜
重量:200±10%
內容物名稱(成分):牛肉(生鮮品)
原產地(國):美國
保存方式:請置於冷凍-18℃保存
保存期限:未開封可保存12個月