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選用最高等級Prime的丁骨牛排,
丁骨牛排的特色為一邊是紐約客、一邊菲力,
菲力那部份通常較小。
❗️原肉塊分切不會每一塊都一樣,
❗️菲力和紐約客的分佈情況無法人為控制,
❗️可接受者再下單唷。
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丁骨牛排是牛前腰脊部和腰內之間的肉,由丁字型的骨頭兩側分別有兩塊肉,一塊是上文提到的紐約客,另一塊則是菲力,可以同時享受到兩種肉的口感,但通常紐約客的部分會較大塊。
雙層滿足-同時享受到菲力與紐約客,兩種截然不同口感,一次滿足老饕味蕾!
丁骨美味-鮮嫩與嚼勁兼備!油花鮮明且多汁可口!
色香俱全-碩大細緻的外型,接踵細膩牛香撲鼻,味覺與嗅覺雙重的享受。